早餐番薯清蒸

早餐番薯清蒸的做法如下：

准备食材

红薯（去皮）：1个

白糖（可选）：适量

处理红薯

将红薯切成薄片，尽量切得越薄越好，这样红薯才能早点蒸熟。

蒸红薯

将切好的红薯片放入蒸锅中，可以额外加一点白糖，如果不喜欢吃太甜可以不用放。

冷水下锅，开锅后蒸10分钟，红薯就变得软烂了。

处理蒸好的红薯

将蒸好的红薯放进碗里，用勺子把红薯按压成泥。

调味（可选）

如果喜欢甜味，可以在红薯泥中加入适量的白糖拌匀。

装盘

将蒸好的红薯泥装入盘中，即可享用早餐番薯清蒸。

小贴士

蒸制时间不宜过长，以免红薯过软影响口感。