米饭焖醒了

如果米饭焖醒了，可以尝试以下几种方法来解决问题：

如果米饭整体夹生，可以在饭内扎些直通锅底的小孔，加适量温水重焖。

如果只是局部夹生，可以在夹生处扎眼，加点水再焖一下。

将表层夹生的米饭翻到中间，用筷子扎几个洞，加适量的温水再焖一次。

在饭中加两三小勺米酒拌匀再蒸，也可以消除夹生。

可以将米饭炒一下再吃，或者再添点冷水再蒸一会，并且要保证电饭锅保持煮饭的状态。

如果是因为自动保温式电饭锅的双金属恒温器触点粘在一起导致煮饭时间过长，可以拆下双金属恒温器触头上的两条铜制引线，打磨两个触点，使之平整光亮后再装回。

如果米饭出现焦煳味，可以用一只碗盛上冷水，放到饭锅中间，压入饭里，使碗边与饭相平，然后盖上锅盖，将炉火改小，焖一两分钟再揭锅。