咸口味的面包
咸口味的面包种类繁多,以下是一些受欢迎的咸味面包制作方法:
盐可颂
材料:高筋面粉、黄油、盐、鸡蛋液等。
制作方法:将面团擀成长方形,挤上沙拉酱,撒上肉松和火腿丁,卷起来后发酵,再刷上鸡蛋液和芝士,烤至金黄酥脆。
三种口味香香脆脆的咸味小面包
材料:高筋面包粉、耐高糖发酵粉、白糖、奶粉、鸡蛋液、牛奶、黄油、盐等。
制作方法:将面团分成八等份,松弛后擀长整理成长方形,挤上沙拉酱,撒上肉松火腿丁,卷起来后发酵,刷上鸡蛋液和芝士,烤至熟透。
山姆同款果干坚果欧包
材料:高筋面包粉、耐高糖发酵粉、白糖、奶粉、鸡蛋液、牛奶、黄油、盐、坚果和果干等。
制作方法:将面团分成若干份,松弛后擀长整理成长方形,填充坚果和果干,卷起来后发酵,刷上鸡蛋液和芝士,烤至金黄酥脆。
咸口面包
材料:高筋面包粉、耐高糖发酵粉、白糖、奶粉、鸡蛋液、牛奶、黄油、盐等。