宝宝餐冬瓜的做法

宝宝餐冬瓜的做法有多种，以下提供几种适合宝宝食用的冬瓜食谱：

冬瓜肉末

材料：冬瓜、猪肉末、蒜末、小米椒、豆豉、生抽、老抽、蚝油、鸡精、葱花。

做法

1. 冬瓜去皮，切成长条状，用盐提前入味，翻炒后备用。

2. 猪肉末下锅炒至出油，加入蒜末、小米椒、豆豉炒出香味。

3. 倒入冬瓜，加入生抽、老抽、蚝油、鸡精调味，大火爆炒1分钟上色，加一勺水，温煮2分钟，最后撒上葱花即可。

冬瓜酿肉

材料：冬瓜、鸡蛋、肉馅、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、蚝油、葱花、白灼汁。

做法

1. 冬瓜去皮，切成薄片，腌制10分钟去水分。

2. 肉馅中加入调料搅拌均匀，填入冬瓜片中，卷成筒状，中间挖个小窝，打入鸡蛋。

3. 将卷好的冬瓜肉卷放入蒸锅中，大火蒸18分钟，淋上白灼汁，最后浇上葱花爆香的油。

糖醋冬瓜条

材料：冬瓜、白糖、生粉、糯米粉、吉士粉、食用油、醋、番茄酱、蚝油、白砂糖、淀粉、芝麻、葱花。

做法

1. 冬瓜去皮去瓤，切成厚条，用白糖腌制。

2. 裹上生粉、糯米粉和吉士粉，放入油锅中炸至金黄酥脆。

3. 调制糖醋汁，倒入锅中，加入炸好的冬瓜条，快速翻炒，撒上芝麻和葱花即可。

冬瓜虾皮汤

材料：冬瓜、虾皮、生姜、盐、葱。

做法

1. 虾皮用温水浸泡后滤干，生姜切片。

2. 锅里放油，煸炒生姜和虾皮，倒入热开水，煮两三分钟。

3. 冬瓜切片加入锅中，煮至变软透明，最后撒上葱花和香油。

冬瓜瘦肉粥

材料：冬瓜、大米、青菜、瘦肉、姜、盐。

做法

1. 大米清洗浸泡，瘦肉切片焯水后剁碎。

2. 冬瓜去皮切丁，与大米一起煮至软烂，加入青菜和瘦肉碎，煮至冬瓜软烂即可。

这些食谱不仅适合宝宝食用，而且营养丰富，口感各异，可以根据宝宝的口味和喜好选择合适的做法。