木耳海带怎么做

木耳海带汤是一道营养丰富、口感清爽的菜肴。以下是几种常见的木耳海带汤做法：

简单木耳海带汤

原料：海带30克，木耳50克

做法：

1. 木耳撕成小块备用。

2. 锅中加入适量油，倒入黑木耳翻炒。

3. 加入适量的水，放入海带。

4. 最后加入适量盐调味即可。

海带焖木耳

原料：泡发海带300克，干黑木耳40克，葱、姜等调料

做法：

1. 泡发海带切块并沸水烫煮去腥，干黑木耳用温水泡发。

2. 锅中加油，炒香葱姜。

3. 加入海带和木耳翻炒，加料酒、酱油、白糖、醋及适量水焖煮30分钟。

4. 调入味精，翻炒至熟，淋上香油，撒上胡椒粉。