动物奶油蛋糕多久会化
动物奶油蛋糕在常温下的保存时间较短, 超过两个小时就容易融化。具体而言,动物奶油在常温环境中放置超过两个小时,就会出现融化的情况,并且随着时间的推移,蛋糕可能会塌陷,口感也会受到很大影响。
为了保证动物奶油蛋糕的口感和品质,建议在没吃完的情况下将蛋糕放入冰箱冷藏保存。在冷藏条件下,动物奶油蛋糕的保质期可以延长至1-2天。
此外,动物奶油的溶点较低,大约在30℃左右,因此,在温度较高的环境下,动物奶油的融化速度会更快。
综上所述,动物奶油蛋糕在常温下建议2小时内食用完毕,以保持最佳口感和品质。如果需要长时间保存,建议放入冰箱冷藏。