多大孩子学炒菜合适

宝宝通常在 1岁以后可以逐渐尝试吃炒菜，但具体时间因宝宝的咀嚼能力、消化能力、食物种类等因素而异。一般来说，1岁半到2岁时能较好地接受炒菜。

咀嚼能力：

宝宝的咀嚼能力在1岁左右开始逐渐发展，但仍较为薄弱。到1岁半以后，多数宝宝的咀嚼能力有所提高，能更好地处理炒菜中的食材。

消化能力：

宝宝的消化系统在1岁后逐渐完善，但消化功能仍相对较弱。1岁半以后，消化能力进一步增强，能较好地消化炒菜中的油脂和蛋白质。

食物种类：

开始吃炒菜时，应选择食材软烂、易消化、少油腻和辛辣的菜品，如胡萝卜炒肉丝、西红柿炒鸡蛋等。

烹饪方式：

炒菜应尽量清淡，少盐少油，避免使用辛辣调料。

个体差异：

每个宝宝的发育速度不同，有的宝宝可能更早适应，有的则稍晚。

总之，宝宝吃炒菜的时间不是绝对固定的，家长要根据宝宝的实际情况逐步尝试。