辽阳有名凉菜
辽阳以其丰富的历史文化和独特的美食文化而闻名遐迩。以下是辽阳的一些有名凉菜：
朝鲜族烤牛肉：
这道菜虽然带有朝鲜族三个字，但确实是辽阳的特色小吃之一。它以新鲜牛肉为原材料，并配以各种美味的调料，加以细心蒸制，便形成了这道有名的菜。出锅后可以蘸着调料食用，也可以直接食用，味道鲜美，所用的新鲜牛肉也很鲜嫩，咸辣适中。
酸菜白肉锅：
这是辽阳冬季的一道传统名菜，主要原料是酸菜和猪肉，口感酸爽开胃，汤汁浓郁。这道菜的历史悠久，起源于清朝时期，是辽阳满族人的传统美食。
建议您尝试这些具有辽阳特色的凉菜，体验一下地道的辽阳美食文化。