蒸螃蟹要放什么调料

蒸螃蟹时，可以使用以下调料来增添风味：

姜片

作用：去腥增香，防止螃蟹粘锅。

使用方法：将姜片铺在蒸锅底部，螃蟹腹部朝上放在姜片上。

葱段

作用：提味增香，美观。

使用方法：撒上一些葱花或葱丝在螃蟹上。

料酒

作用：去腥增香。

使用方法：在水中加入适量料酒。

花椒

作用：增添淡淡的花椒香味。

使用方法：在水中加入少许花椒粒。

香醋

作用：酸爽可口，去腥增香。

使用方法：作为蘸料或加入调料汁中。

酱油