油炸锅使用方法
油炸锅的使用方法如下：
准备工作
确保油锅内的油面高度大于1/4油锅深度，但最高油面高度不能大于2/3油锅深度。
将所需炸制的食物放入炸篮中，注意不要过量，以免油温过高或溢出。
加热油锅
合上电源开关，红色指示灯亮，表示电源已供至本炉。
顺时针方向旋转温控器，将所需的温度值对准红点位置，绿色指示灯亮，红色指示灯熄，表示电热管开始工作，锅内油开始升温。
控制油温
当油温升至所需温度时，温控器会自动切断电源，绿色指示灯熄灭，红色指示灯亮，电热管停止工作，锅内油温开始下降。
当油温降到设定温度值时，温控器会自动接通电源，红色指示灯灭，绿色指示灯亮，电热管重新工作，油温上升，如此反复循环，以保证油温在设定的温度范围内恒温。
炸制食物
将炸篮及食物浸入油中，盖上盖子（在操作中可以用工具将食物搅匀），直到食物炸成所需状态。
注意观察食物的状态，避免炸焦或未熟。