怎样看豆浆有没有煮开了

判断豆浆是否烧开的有效方法包括以下几点：

煮熟的豆浆表面没有太多的气泡，颜色较透亮，为乳白色。

未煮熟的豆浆则有很多气泡，且颜色可能较浑浊。

煮熟的豆浆闻起来有一股浓浓的香味。

未煮熟的豆浆则有一股黄豆的气味。

煮熟的豆浆泡沫非常小且消失得快。

未煮熟的豆浆泡沫较大且透明。

煮熟的豆浆颜色为乳白色，微微带有一点豆香的味道。

如果豆浆颜色偏黄或有浑浊的感觉，那可能是没有煮熟的。

煮熟的豆浆味道浓郁且顺滑，没有任何生豆的苦涩味道。

如果尝起来有怪味或苦涩的感觉，那说明豆浆还没有煮熟。

豆浆在加热过程中出现大量泡沫时，应继续加热至100℃，并持续加热5分钟以上，以确保豆浆中的有害物质被完全破坏。

在出现“假沸”现象后，应继续加热三至五分钟，使泡沫完全消失。

综合以上几点，可以较为准确地判断豆浆是否烧开。建议在煮豆浆时密切观察上述各项指标，确保豆浆彻底煮熟后再饮用，以保证安全。