儿童营养早餐粥配菜
儿童早餐粥的配菜可以根据孩子的口味和营养需求进行选择,以下是一些适合儿童的早餐粥配菜建议:
菠菜豆腐汤
原料:菠菜25g,豆腐50g,精盐、芝麻油适量。
制作方法:豆腐洗净切丁,放入沸水中,1分钟后加入洗净的菠菜,同时关火,点少量精盐和芝麻油即可。
鸡肉青菜粥
原料:鸡胸脯碎肉50g,粳米15g,绿叶青菜。
制作方法:粳米煮粥备用,鸡胸脯碎肉剁成肉泥,锅中加少量植物油,煸炒后放入粳米粥中煮开,最后撒入青菜末盛出。
西红柿牛肉羹
原料:西红柿50g,牛肉馅50g,淀粉适量,香菜叶、葱花、姜末。
制作方法:炒锅中放入植物油,爆香葱花和姜末,加入适量水,牛肉馅焯水后放入锅中,点几滴醋炖煮。
香菇瘦肉粥 + 红薯小馒头
制作方法:香菇瘦肉粥提前预约,起床后煎个小饼。
山药红薯粥 + 葱香鸡蛋饼
制作方法:山药红薯粥提前预约,起床后煎个葱香鸡蛋饼。
南瓜小米粥 + 黑芝麻鸡蛋卷
制作方法:南瓜小米粥提前预约,起床后煎个黑芝麻鸡蛋卷。
番茄牛肉粥 + 山药红薯饼
制作方法:番茄牛肉粥提前预约,起床后煎个山药红薯饼。
蛋黄虾仁粥 + 宝宝蛋挞
制作方法:蛋黄虾仁粥提前预约,起床后蒸个宝宝蛋挞。
小米苹果粥 + 时蔬土豆条
制作方法:小米苹果粥提前预约,起床后炒些时蔬土豆条。
皮蛋瘦肉粥
原料:大米、里脊肉、皮蛋、青豌豆、葱、姜、料酒、盐、生抽、鸡精、香油。
制作方法:大米淘洗干净熬粥,里脊肉腌制后焯熟,皮蛋蒸后切块,加入粥中继续煮。
八宝粥
原料:大米、糯米、小米、黄豆、绿豆、红豆、红枣、桂圆。
制作方法:各种豆类浸泡一夜,米类浸泡半天,所有材料加入适量水和冰糖,小火煮到粥软烂粘稠。
腊八粥
原料:红枣、核桃、黑米、香米、玉米、葡萄干、红豆、小米。
制作方法:所有材料混合放入锅内,加足量水,小火熬成粥。
百合莲子羹
原料:银耳花、莲子、干百合、冰糖、枸杞、清水。
制作方法:银耳泡发后撕成小片,莲子、百合和枸杞泡发,所有材料放入砂煲内,加清水煮至浓稠。
山药小米粥
原料:山药、小米、冰糖。
制作方法:山药去皮捣碎,和小米一起煮成粥,稠后加入冰糖搅拌均匀。
胡萝卜玉米粥
原料:玉米、胡萝卜、粳米、火腿肠、葱花、香油。
制作方法:玉米煮烂,胡萝卜切丝,与粳米一起煮,熟后加入火腿肠、葱花、香油。
肉丸鸡汤粥
原料:鸡胸肉、鸡汤、粳米、姜丝、葱花、盐。
制作方法:鸡胸肉切丝成丸子,锅中爆香姜丝和葱花,加入鸡肉丸子、鸡汤、粳米煮熟,加盐调味。
牛奶粥
原料:小米、奶粉。
制作方法:小米泡一个小时熬粥,加入适量奶粉搅拌均匀。
红萝卜竹蔗马蹄茅根水
原料:红萝卜、竹蔗、白茅根、马蹄。
制作方法:所有