早餐两鸡蛋一个玉米

早餐两鸡蛋一个玉米是一种营养丰富的搭配,以下是一些具体的做法和步骤:

直接食用

将两个鸡蛋煮至全熟,剥去玉米粒,直接食用。这种方法简单快捷,适合时间紧迫的时候。

玉米饼

做法一

1. 将新鲜的玉米粒剥下,清洗干净后备用。

2. 锅中加水烧开,将玉米粒倒入沸水中煮熟,然后捞出沥干水分。

3. 在煮熟的玉米粒中打入鸡蛋,加入葱花和胡萝卜丁,再倒淀粉搅拌均匀,使玉米粒均匀裹上糊状物。

4. 平底锅刷上一层油,将调好的玉米糊倒入锅中,用铲子摊平。

5. 在玉米糊表面撒上白芝麻,增加香味和口感,全程使用小火,煎至玉米烙一面金黄后翻面,继续煎至另一面也呈金黄色,即可出锅。

做法二

1. 准备两根玉米,把玉米粒掰下,然后捣碎。

2. 捣碎之后放入一个干净的大碗中,接着准备两根香葱洗干净切成葱丝放入玉米中,接到往玉米中打入两个鸡蛋,然后再加入少许食用盐用筷子搅拌均匀。