枸杞银耳鸡蛋汤

银耳枸杞鸡蛋汤是一道营养丰富、具有多种健康功效的甜品。以下是几种不同的银耳枸杞鸡蛋汤的做法：

银耳和百合用水泡软，银耳切开，百合沥干水分。

鸡蛋带壳煮熟，去壳后放入炖盅。

加入泡软的银耳、百合、冰糖和适量开水，炖1.5小时。

1小时后加入枸杞子，继续炖半小时即可食用。

银耳洗净后浸泡2小时，去掉底部硬硬的根，掰碎成小花样。

枸杞和红枣洗净后与银耳一起放入炖锅，水过食材面，大火煮沸后改用慢火煮2小时。

关火前十分钟把提前打匀的蛋加入汤中，再加冰糖或砂糖适量，搅匀煮滚后即可开吃。

银耳提前泡发，撕成小朵。

炒锅放少许油，葱花姜末爆香。

鸡蛋打散，倒入锅中加两碗水。

倒入银耳，放一块浓汤宝（如鸡汤口味），淋上鸡蛋液。

撒上几粒枸杞子，胡椒粉，出锅前撒葱花。

银耳泡发后摘除蒂头，枸杞洗后沥水，鸡蛋取清。

沙锅加水，沸后投蛋清、糖搅匀，再沸时入枸杞和银耳，稍炖片刻。

银耳开水泡十分钟，洗净后去蒂。

加入红枣、枸杞和适量水，没过硬银耳开始炖。

快炖好时打入两鸡蛋，加冰糖继续炖十分钟即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择适合的食材和调料。银耳具有润肺、生津的功效，枸杞则有滋补强身的作用，搭配鸡蛋更是营养均衡，适合作为美容养颜的佳品。