徐州早餐吃什么

徐州早餐的选择丰富多样，融合了南北风味，既有传统小吃，也有淮扬早茶。以下是一些推荐的徐州早餐：

地址：民主小区对面

特色：胡辣汤与徐州辣汤不同，胡椒和香料味道较重，搭配油馍头、牛肉盒、水煎包和葱油饼非常受欢迎。

地址：青年路

特色：提供淮扬早茶，包括蟹黄汤包、小烫干丝、三丁包、虾籽馄饨、鱼汤面和阳春面等。

地址：鼓楼公安局旁边巷内

特色：老店重开，肉馅香味突出，搭配鸭蛋冲的蛋汤，现场吃口感最佳。

特色：羊肉煎包，辣椒酱炸制，蘸着吃更美味。

特色：包括肉包和菜包，底部酥脆，馅料丰富，搭配辣汤或豆浆非常美味。

地址：云东路

特色：老味饣它汤是徐州人的心头好，汤底用老母鸡、圆骨、肘子等熬制，搭配猪肉煎饺、韭菜煎包和糖糕等。

特色：铁锅炖鸡肉，锅边贴饼子，香气扑鼻，肉质鲜嫩多汁。

特色：肥瘦相间的五花肉，经过长时间炖煮，入口软烂而不腻。

特色：用牛肉、羊肉、豆腐等熬制，加入辣椒和各种香料，辣而不燥，是徐州人早餐的必备。

特色：类似月牙形的饺子，馅料以猪肉为主，搭配辣汤或酱油食用。

特色：表面金黄酥脆，内里柔软蓬松，可以卷各种菜肴食用。

特色：现炸的糖糕，外皮酥脆，内里软糯，是徐州早餐的甜点之一。

这些早餐店和特色美食不仅味道鲜美，而且深受当地居民的喜爱。建议您可以从这些推荐中挑选几家尝试，体验地道的徐州早餐文化。