豆浆银耳大米

豆浆银耳大米是一种营养丰富且美味的饮品，结合了黄豆的蛋白质、银耳的粘多糖和大米的碳水化合物，具有多种健康益处。以下是制作豆浆银耳大米的方法和一些相关信息：

制作方法

食材准备

黄豆：45克

清水：900毫升

冰糖：适量

大米：30克

银耳：10克

泡发食材

将黄豆、大米、银耳准备好，洗干净。

泡入水中，放隔夜。

泡好后再过一遍水。

打豆浆

米和银耳、黄豆放进豆浆机，加入900ml的水。

按豆浆模式。

打好豆浆后，过滤一下。

过滤一遍豆浆，再加上适量的冰糖。

健康益处

营养丰富

黄豆富含蛋白质，有助于身体发育和修复。

银耳含有粘多糖，能够激活免疫细胞，提高免疫力，帮助清除自由基。

大米提供碳水化合物，给予身体能量。