红枣枸杞银耳羹牛奶
红枣枸杞银耳羹牛奶是一款深受欢迎的饮品,其制作方法和所需食材如下:
食材
银耳
红枣
枸杞
牛奶
冰糖(可选)
步骤
前期准备:
银耳提前泡发,一般建议头天晚上用清水泡发,第二天早上使用。
红枣清洗干净并切成小长条,去掉核。
枸杞清洗干净备用。
制作过程:
在锅中加入适量清水,水开后先下红枣,大火煮10分钟。
加入银耳,继续煮10分钟至银耳出胶。
关火后,倒入枸杞和牛奶,搅匀即可。
注意事项
如果喜欢更浓稠的口感,可以多煮一会儿。
根据个人口味可以适量加入冰糖,以增加甜度。
如果使用的是干银耳,需要提前泡发至软糯。
营养价值
银耳富含膳食纤维,有助于肠道蠕动,促进消化。
红枣和枸杞具有补血养颜、增强免疫力的功效。
牛奶富含钙质和优质蛋白质,有助于增强体质和提高免疫力。
其他建议
如果体质偏寒或在感冒、腹泻等身体不适的情况下,建议暂时不要将银耳和牛奶、红枣、枸杞一起煮。
通过以上步骤和注意事项,你可以轻松制作出美味且营养的红枣枸杞银耳羹牛奶,为身体带来多重健康益处。