自发面粉早餐

自发面粉早餐可以制作多种美味的面食,以下是一些推荐的制作方法:

金沙河自发面粉简易早餐

食材:金沙河自发面粉

做法

温和和面,制作各种美味

鸡蛋饼

食材:面粉、食盐、酵母粉、鸡蛋、葱花

做法

碗中倒入面粉、食盐、酵母粉和鸡蛋,加温水搅成面团,醒发到2倍大。

面板上抹油,将面团揪成小块,二次醒发10分钟。

锅中加油,将醒好的面团压扁烙至两面金黄。

懒人早餐面条

食材:面粉、食盐、酵母粉、鸡蛋、温水、葱花、食用油

做法

面粉加温水搅拌成面絮状,揉成面团,醒10分钟。

面团搓成长条,擀成宽面片,切成细条。

平底盘刷油,面条卷起摆入盘中,盖保鲜膜醒面20分钟。

锅中加水,放入面条,不开火,盖盖子醒面20分钟。

热锅放油,倒入肉末、葱姜末,炒出香味,加入调料炒匀,加入蔬菜炒至入味,加水煮5分钟。

软皮鸡蛋饼

食材:面粉、鸡蛋、葱花、黑芝麻

做法

面粉加水搅拌成面糊,倒入热锅摊开,打入鸡蛋,撒葱花和黑芝麻煎熟。

葱花鸡蛋饼

食材:面粉、大葱、鸡蛋、温水、盐、味极鲜、食用油

做法

大葱切碎,面粉加葱花、盐和味极鲜,慢慢加入温水搅拌成面糊。

面糊醒发5分钟,电饼铛预热,刷油,倒入面糊摊匀,盖上盖子煎3分钟,翻面再煎2分钟。

发面饼

食材:面粉、鸡蛋、盐、酵母粉、温水、葱花

做法

面粉加鸡蛋、盐、酵母粉和温水搅拌成面糊,冰箱低温发酵一夜。

第二天早晨将面糊放在温水盆内醒发30分钟,切葱花放入面中。

电饼铛刷油,倒入面糊摊匀,盖上盖子,上下火小火焖2分钟,翻面再焖1分钟。

这些方法都利用自发面粉制作简单快捷的早餐,适合时间紧迫的早晨。可以根据个人口味选择不同的食材和调味品,制作出丰富多样的早餐。