早餐面包片做蛋糕

使用早餐面包片制作蛋糕是一种既简单又快捷的方法，可以让你在短时间内享受到美味的蛋糕。以下是一种常见的方法：

材料

面包片（数量根据个人需求）

淡奶油

砂糖

香草精

玉米淀粉

果汁（如橙汁）

步骤

准备果汁

将果汁（例如橙汁）和一小勺玉米淀粉混合，放入奶锅中，小火煮至稍微浓稠，达到中式菜勾芡的程度，然后关火放凉备用。

准备奶油霜

将淡奶油加糖和香草精，打发至8~9分发的硬挺阶段，然后装入裱花袋备用。

处理面包片

将面包片裁去四边，只留白色的面包片。可以在底部抹上一层薄薄的淡奶油，以防止面包片移动。

组合蛋糕

取一片面包片放在盛装蛋糕的碟子上，涂抹一层之前准备好的浓稠果汁。

挤上一层淡奶油，然后放上第二片面包片，继续涂抹果汁和挤上淡奶油，重复此过程直到面包片堆叠完成。

装饰（可选）

如果喜欢，可以在蛋糕表面进行一些简单的装饰，如撒一些糖粉或巧克力碎片。

烘烤（可选）

将组合好的面包蛋糕放入预热好的烤箱中，以适当的温度（通常为180°C）烘烤一段时间，直到表面金黄且口感酥脆。

小贴士

选择奶香味的面包片会让蛋糕的风味更佳。

如果想要更加丰富，可以在蛋糕中加入一些果仁碎或巧克力豆。

烘烤时间根据蛋糕的大小和厚度进行调整，以确保蛋糕完全熟透。

通过以上步骤，你就可以轻松制作出一个美味的早餐面包片蛋糕了。这种方法不仅节省时间，而且可以根据个人口味进行创意调整，非常适合忙碌的早晨。