枇杷雪梨银耳汤蜂蜜比例
枇杷雪梨银耳汤的蜂蜜比例可以根据个人口味进行调整,但一般来说,一勺蜂蜜是一个比较常见的用量。以下是一个基本的食谱,使用了一勺蜂蜜:
材料:
百合干 30克
枇杷 2颗
雪梨 一个
银耳 2朵
冰糖 一块
蜂蜜 一勺
做法:
准备材料
雪梨洗净去皮切块。
银耳提前泡发好,撕成小朵。
枇杷去皮切块后加淡盐水浸泡十分钟备用。
煮汤
锅内加清水大火烧开,下雪梨块和银耳,十分钟后转中火放入枇杷块和冰糖。
转小火继续煮四十分钟,出锅前加少许枸杞和百合再煮两分钟即可。
调味
把汤盛到碗里,稍微晾凉之后加一小勺蜂蜜,搅拌均匀后即可饮用。
小贴士:
枇杷用淡盐水浸泡是为了去除涩味。
大朵的银耳温水泡发一小时后冷水继续泡一小时,下锅前要撕碎煮。
这个食谱中的蜂蜜比例是一勺,你可以根据个人喜好增加或减少蜂蜜的用量,以达到最佳的口感和甜度。