小猪肉串调料配方

小猪肉串的调料配方可以根据个人口味进行调整，以下是一个基本且受欢迎的配方：

基本小猪肉串调料配方

主料

猪肉 400克

调料

生抽 5勺

孜然粒 3个

孜然粉 2勺

辣椒粉 1勺

油 20毫升

盐 3勺

腌制步骤

准备猪肉：

将猪肉洗净并切成小块。

混合调料：

将生抽、孜然粒、孜然粉、辣椒粉、油和盐混合在一起，搅拌均匀。

腌制：

将猪肉块放入调料混合物中，拌匀后腌制一段时间（建议至少30分钟，以便入味）。

其他可选调料

根据个人口味，可以添加以下调料来丰富口感：

五香粉：1勺

酱油：1勺

花生油：1勺

黑胡椒粉：适量

花椒粉：适量

料酒：适量

鸡精：适量