早餐肉饼做法辅食

早餐肉饼是一种营养丰富的辅食，适合各个年龄段的孩子。以下是几种简单又美味的家常早餐肉饼做法：

1. 经典肉饼

食材：

面粉 250克

酵母 3克

小葱 1棵

肉馅 150克

做法：

1. 将250克面粉加入160克温水和3克酵母粉，揉成面团，醒发至两倍大。

2. 发酵好的面团均分为两份，擀成饼状，均匀抹上肉馅，撒上葱花，切开一刀，依次卷起来，卷好收口醒发10分钟。

3. 醒好的面团擀成圆饼状，撒上芝麻，用擀面杖压一压，锅中刷油，放入肉饼，煎至两面金黄即可。

2. 香酥肉饼

食材：

饺子皮

猪肉（梅花肉）

小葱

酱油、蚝油

做法：

1. 猪肉搅碎，加入葱花、酱油、蚝油拌匀。

2. 饺子皮上放上适量肉馅，盖上一层饺子皮，擀薄后卷成圆柱形，压扁成圆饼形状。

3. 平底锅倒油，放入肉饼，煎至两面金黄，焖一下即可出锅。