用菠菜快速做早餐

菠菜鸡蛋饼

所需材料：菠菜1把、胡萝卜半根、洋葱1个、鸡蛋3个、芝麻适量、食用油适量、盐适量、胡椒粉适量、五香粉适量、生抽酱油适量、玉米面1大勺、面粉1大勺。

制作步骤：

1. 菠菜焯水去草酸，切段备用。

2. 胡萝卜和洋葱切丁。

3. 菠菜中加入鸡蛋、胡椒粉、五香粉、盐和生抽酱油，搅拌均匀。

4. 加入玉米面和面粉，搅拌成粘稠的菜糊。

5. 电饼铛预热，涂抹食用油，倒入菜糊，烙至金黄酥脆。

简单菠菜饼

所需材料：菠菜2把、鸡蛋2个、面粉2勺。

制作步骤：

1. 菠菜洗净焯水，切碎。

2. 加入鸡蛋和面粉，搅拌均匀成糊状。