油炸糕用什么馅

油炸糕的馅料选择非常丰富，可以根据个人口味和喜好来选择。常见的馅料有以下几种：

豆馅

小豆

豇豆

扁豆

芸豆

糖馅

红糖

白糖

青红丝

玫瑰

核桃仁

果脯

菜馅

绿豆芽

山药

胡萝卜

地皮菜

豆腐干

苦菜

韭菜

建议

豆馅：豆馅的油炸糕口感软糯，适合喜欢豆香味的人。

糖馅：糖馅的油炸糕甜而不腻，适合喜欢甜食的人。如果希望更加丰富，可以加入一些果脯或坚果类食材。

菜馅：菜馅的油炸糕口感清爽，适合喜欢蔬菜口感的人。可以根据季节和个人口味选择不同的蔬菜馅料。

无论选择哪种馅料，都要注意馅料的甜度和湿度，避免包馅时破皮，影响口感和外观。