江米能用电饭锅蒸吗
电饭锅能蒸江米。以下是一些关于使用电饭锅蒸江米的建议：
提前泡制 ：江米需要提前泡制2-4小时，这样蒸出来的口感会更加软糯。准备材料：
除了江米，还需要准备红枣、花生米和白糖等配料。红枣和花生米需要提前泡制10分钟，然后去核煮熟。
蒸制方法
将泡好的江米放入电饭锅中，加入适量的水（水比平时做饭稍微少一点，这样饭会比较硬）。
将煮熟的红枣和花生米铺在碗底，然后将蒸好的江米取出铺在红枣碗里，压平后放入电饭锅中再蒸10-30分钟，具体时间根据江米的量和电饭锅的功率而定。
倒扣装盘：
蒸好后取出，倒扣在盘中，撒上一些白糖即可食用。
使用电饭锅蒸江米不仅操作简单，而且能够保持江米的软糯口感和营养价值。