哈尔滨街边早餐推荐

在哈尔滨,你可以尝试以下几种著名的街边早餐:

鸡蛋堡:

这是一种深受喜爱的东北早餐,以其外酥里嫩、口感丰富而著称。通常是将面糊倒入模具,打入鸡蛋,再加入肉馅,然后翻面煎熟。

炸油糕:

这是哈尔滨的传统美食,外皮酥脆,豆沙馅香甜可口,是许多人早餐的首选。

驴打滚:

用糯米粉做成,里面裹着红豆沙,外面滚上一层黄豆粉,口感软糯,甜而不齁。

烤冷面:

在哈尔滨街头非常流行,口感筋道,酱香浓郁,是许多人夜宵的首选,早市上也能品尝到这道美味。

烤红薯:

作为哈尔滨冬天的温暖担当,烤红薯以其软糯香甜的口感深受喜爱。

冻梨汁:

这是哈尔滨冬天的特色饮品,酸甜可口,清凉解腻,适合寒冷天气饮用。

炸糕:

尹胖子油炸糕是哈尔滨早市上的老字号招牌小吃,外皮金黄酥脆,内馅多为玫瑰豆沙或其他口味,非常受欢迎。

肉蛋堡:

红专街肉蛋堡铺提供的传统肉蛋堡,现做现卖,肉馅十足,搭配鸡蛋和特制酱料,口感丰富。

油条:

红姐油条坊的创新巧克力油条,外皮炸至金黄酥脆,内裹巧克力酱,甜度适中,适合早餐和下午茶。

羊杂汤:

老街羊杂汤铺提供的纯羊骨熬制的羊杂汤,搭配牛肉饼,汤底清澈,羊肉鲜美,是暖胃开胃的早餐选择。