芋头的山药

芋头和山药都是营养丰富的食材，它们可以一起食用，并且具有多种健康功效。

芋头和山药的营养成分

芋头：

富含膳食纤维、黏蛋白、钾、镁、钙等矿物质。

具有润肺滋养、润肠通便、增强免疫力、低脂饱腹的功效。

山药：

含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、核黄素、维生素C等营养物质，以及大量的淀粉和膳食纤维。

功效包括健脾胃、益肺肾、生津益肺、补肾固精。

芋头和山药一起食用的好处

营养互补：两者都含有丰富的营养成分，一起食用可以提供更全面的营养。

促进消化：芋头的膳食纤维和山药的淀粉有助于改善肠胃功能，促进消化。

增强免疫力：芋头中的多糖和黏蛋白，以及山药中的多种营养物质，可以提升免疫力，帮助抵御疾病。

中和体内酸性物质：两者都属于碱性食物，适量食用可以中和体内的酸性物质。

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