西红柿配什么肥牛最好

西红柿配肥牛可以制作出多种美味的菜品，以下是一些推荐的食谱和搭配：

番茄土豆肥牛汤

食材：肥牛200克、土豆1个、番茄1个、香菜1根、生姜1片、大蒜2瓣、料酒2汤匙、盐2克、稻田白鹭寿喜锅调味汁2汤匙。

做法：

1. 番茄去皮切成块，土豆切成丁，香菜切成小段，大蒜切成小块。

2. 热锅热油放入土豆丁煎至表面焦黄，放入番茄丁和蒜头翻炒变软加二克盐翻炒均匀，锅中放入二碗水大火煮开。

3. 肥牛焯水三十秒后捞出沥干水分。

4. 番茄汤锅中加入番茄块大火煮开后，放入肥牛片和寿喜锅调味汁大火煮半分钟，撒上香菜搅拌均匀出锅。

番茄肥牛卷

食材：肥牛卷、番茄、金针菇、小葱、大蒜、食盐、生抽、蚝油。

做法：

1. 肥牛卷放入水中焯烫至变色后捞出，蒜头爆香，倒入切好的番茄块翻炒至出汁，加调料调味。

2. 倒入足够的清水煮开，加入金针菇和焯烫好的肥牛卷，再撒上一点盐和生抽蚝油调味，煮至金针菇熟透，肥牛卷变色即可出锅。

西红柿汁肥牛

食材：肥牛卷1500克、西红柿3个、番茄酱一勺、生抽两勺、大葱一段、大蒜两瓣、小葱一颗、金针菇适量、白胡椒粉一勺、耗油一勺。

做法：