马蹄菠萝银耳

马蹄菠萝银耳是一种 非常受欢迎的甜汤，它结合了菠萝的酸甜、马蹄的爽脆和银耳的滑嫩，再加上枸杞的微甜，不仅美味，还具有一定的健康功效。以下是制作马蹄菠萝银耳甜汤的详细步骤和所需材料：

材料

银耳：半朵（约15克）

菠萝：1/3个（约200克）

马蹄：8个

枸杞：10克

冰糖：60克（根据个人口味可适量增减）

清水：适量

做法

准备材料

银耳提前用温水泡发，大约需要4小时，泡软后撕成小朵。

菠萝去皮后切成小块。

马蹄去皮后切成小块。

枸杞用清水洗净备用。

煮银耳

将银耳放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火炖煮15分钟，直到银耳出胶变软。

加入其他材料

将切好的马蹄块加入锅中，继续小火炖煮10分钟。

加入切好的菠萝块和枸杞，再煮10分钟。