酸奶凉菜品类
酸奶凉菜品类丰富多样，以下是一些常见的酸奶凉菜品类：
水果酸奶沙拉
材料：小番茄、苹果丁、梨片、葡萄、樱桃、草莓、香蕉、橘子等水果，酸奶和糖。
做法：将水果切成小块，放入盘内，淋上酸奶和糖即可。
酸奶凉面
材料：酸奶、胡萝卜、苹果汁、冬瓜汁、香蕉芹菜汁、柠檬汁等水果汁，绿茶、珍珠奶茶等饮品。
做法：将各种水果汁和酸奶混合，调制成美味的凉面。
豆奶酸奶
材料：豆浆、牛奶、乳酸菌粉。
做法：将豆浆与牛奶调匀，加热至45度关火，加入乳酸菌粉搅拌后，放入焖烧锅外锅中静置6~10小时变成布丁状。
无糖酸奶
材料：木糖醇。
做法：木糖醇与蔗糖有相同的甜度，口感甚佳，是国际公认的食糖替代品，适合糖尿病患者食用。