做猪排需要哪些调料

做猪排时，可以使用以下调料来增加风味：

基础调料

食用油：用于煎制猪排，使其外焦里嫩。

大蒜：增加香味，通常与姜片一起使用。

生抽：提供咸味和鲜味。

料酒：去腥提香，增加风味。

盐：调整整体咸味。

黑胡椒：增添辛辣味，根据个人口味调整。

白糖：平衡其他调料的咸味，使猪排口感更丰富。

增香调料

葱：增加鲜味和香气，通常与大蒜一起使用。