把凉菜蒸热
把凉菜蒸热的方法有以下几种:
重新回锅加热
不需要加油,直接将凉菜放入锅中加热即可。
微波炉加热
可以在冷菜盘上面扣个碗(或加盖)后放入微波炉加热,通常2分钟左右即可热透。
另一种方法是直接将凉菜放入微波炉专用容器中加热,速度快,节省时间。
电饭煲加热
将凉菜放入电饭煲中,使用蒸功能进行加热。
热水加热
将盛有凉菜的盘子放入热水中加热,但这种方法花费的时间较长。
建议
微波炉加热是最简单且快速的方法,适合大多数情况。
重新回锅加热和 电饭煲加热也很方便,尤其是当没有微波炉时。
热水加热虽然慢一些,但适合不想使用微波炉或电饭煲的情况。