芋头可以和牛肉煮吗

芋头和牛肉 可以一起煮，并且这种搭配被广泛认为是美味的。以下是一些具体的烹饪方法和步骤：

芋头炒牛肉

先把料头和辣椒面煸香，然后把芋头块下锅，加精盐和生抽简单炒几下。

加入一碗清水，咕嘟2分钟让其入味。

最后倒入牛肉，加些鸡精提鲜，撒上葱花拌匀即可开吃。

芋头牛肉煲

挑口感粉糯的毛芋头，直接放高压锅，水盖过芋头，上气5分钟就可以，或者直接清水下锅煮10分钟。

挑选雪花或者吊龙牛肉，切薄片后，用盐、鸡精、生抽、一勺生粉腌制3-5分钟。

陶瓷煲里下油，芋头下去稍微煎一下，然后加水或者高汤煮开。

腌制好的牛肉迅速在翻滚的汤里顺时针滑散，肉变完颜色就可以关火，把葱花、辣椒撒进去，闷盖1分钟就可以上桌。

芋头滑牛肉

洗净的芋头放高压锅加一点点水，压5分钟，剥去外皮切滚刀块。