饭团放青菜

饭团加青菜是一道简单又营养的家常菜,可以根据个人口味选择不同的蔬菜和调味料来制作。以下是一种常见的做法:

食材准备:

熟米饭 2杯

青菜(如菠菜、油菜等)适量

胡萝卜 半根

虾仁 100克

盐 适量

胡椒粉 适量

食用油 适量

酱油 1汤匙

生粉 1茶匙

制作步骤:

准备蔬菜

青菜洗净,放入开水锅中焯熟,捞出后切碎。

胡萝卜切成小丁,也可以选择其他蔬菜如豌豆、玉米粒等。

虾仁洗净,放入开水锅中焯熟,捞出后切成小粒。

炒制馅料

锅中加入适量食用油,油热后加入胡萝卜丁翻炒至变软。

加入虾仁,翻炒至虾仁变色。

加入青菜,翻炒均匀。

加入盐、胡椒粉和酱油,继续翻炒均匀,直到所有食材熟透且味道融合。

制作饭团

将炒好的蔬菜虾仁馅倒入米饭中,搅拌均匀。

取适量米饭,用手捏成饭团,大小根据个人喜好调整。

小贴士:

青菜切碎后要挤出多余的水分,这样可以使饭团更紧实,口感更佳。

可以根据个人口味加入一些其他调味料,如香油、芝麻等,增加风味。

如果喜欢,还可以在饭团中加入一些芝士碎或海苔碎,增加营养和口感。

这样一道美味的青菜虾仁饭团就完成了,既营养又美味,适合作为早餐或晚餐。