如何淘青菜

要淘洗青菜，您可以遵循以下步骤来确保蔬菜的清洁和安全：

将青菜放入凉水中浸泡5到10分钟，有助于去除一些较难清洗的污垢。

或者使用淘米水浸泡，淘米水中的淀粉可以帮助吸附和去除农药残留。

仔细冲洗青菜，确保表面的杂质被清洗掉。

可以用5%的盐水洗菜，盐水有助于去除农药残留。

将蔬菜表面冲洗干净后，浸泡到小苏打水中（一般500毫升水中加入小苏打5至10克），10到20分钟后，再用清水冲洗干净。小苏打水的碱性可以溶解乳油状的农药。

如果有需要，可以使用食用碱水进行漂洗，帮助去除残留的农药。

烧热水，稍微凉一下后，把蔬菜放进去，清洗一下，这样也能有效去除农药残留物。