辣椒搭配金针菇

辣椒搭配金针菇是一道色香味俱全的美食，具有微辣和清甜的口感，非常下饭。以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材：

食材准备

青椒：2-3个，选用翠绿饱满的

金针菇：300克，选用新鲜紧实、菌伞完整的

大蒜：3瓣，切末

辣椒：适量，根据个人口味添加

调味料：

生抽：1-2勺

老抽：1勺

蚝油：1勺

白糖：半勺至1勺

盐：适量

淀粉：1勺

清水：半碗至一大碗

香醋：1勺

植物油：适量

制作步骤

食材处理