便利店调料粮油怎么做

制作便利店调料粮油的方法如下：

材料准备

植物油300毫升

八角1个

花椒1小把

干辣椒1大把

草果1个

茴香籽1小把

白芷2片

香叶2片

香料处理

将所有香料（八角、花椒、干辣椒、草果、茴香籽、白芷、香叶）先用冷水提前浸泡10分钟，以去除杂质和灰尘。

炸制香料

净锅上火，倒入植物油，冷油时加入所有浸泡好的香料，转小火慢熬。

待香料呈现出金黄色，质地脆，有浓郁香味飘出时，关火，起锅。

冷却与保存

将熬好的香料油放置至常温，让味道充分释放到油中。

将调味料篦出，放入密封性较好的容器中保存，冷藏为佳。

建议

制作调料油时，火候要掌握好，避免香料炸糊，影响口感和香味。