电饭锅炖蛋汤
使用电饭锅烧蛋汤是一种简单又方便的方法，可以根据个人口味调整食材和调料。以下是一种简单的肉饼鸡蛋汤的做法：
准备食材
肉沫（可以选择猪肉或鸡肉）
鸡蛋
香菇、藕片、马蹄等配料（根据个人口味添加）
葱姜水（用于去腥增香）
盐、鸡精等调味品
枸杞（可选，用于点缀）
制作肉饼
将葱姜水少量多次加入肉沫中，不停搅拌，让肉沫充分吸收水分，变得更加嫩滑。
如果加入其他食材，记得切碎后与肉沫充分搅拌。
拿出一个碗，把肉沫铺碗底，压紧实，中间掏个洞，打入一个鸡蛋。
准备蒸屉
将肉饼鸡蛋放入电饭锅蒸屉中，上面可以铺一些蔬菜或配料。
蒸制
将蒸屉放入电饭锅中，按下煮饭键。
如果使用高汤，记得撇去上层的油沫，让汤更加清澈。
蒸制时间大约为30分钟，具体时间根据蛋液的厚度和电饭锅的功率调整。
调味和装盘
出锅前，根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味。
撒上一些枸杞作为点缀，增加美观度。
通过这种方法，你可以在家轻松制作出美味的肉饼鸡蛋汤，而且还能利用电饭锅的便利性，同时完成煮饭和蒸汤两个步骤。希望这个方法对你有所帮助!