木瓜鸡骨炖汤

木瓜鸡骨炖汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是几种常见的木瓜鸡骨炖汤的做法:

做法一

材料

猪骨头500克

木瓜半个

红枣10颗

干贝5颗

枸杞子适量

红薯适量(可选)

步骤

将猪骨头切块,放入滚水中焯水,去除血水和杂质;撇去浮沫后捞出备用。

木瓜去皮去籽,切块。

锅中加入适量清水,放入猪骨头、木瓜块、红枣、干贝、枸杞子。

中小火煲煮2-3小时,期间不断撇去浮沫。

根据个人口味加盐,再煲煮10分钟。

可选加入红薯煮熟后再食用。

做法二

材料

炖鸡1只

木瓜1个

枸杞子适量

姜适量