海什么面条
海虹面条
食材:面条250克、海虹500克、葱1块、花生油适量、盐2克。
做法:海虹清洗干净后煮开口,剥出肉,锅中放油爆香葱姜,加水烧开,放入面条煮约5分钟,加盐调味,撒上葱末即可。
海带面条
食材:海带、面粉。
做法:将海带粉碎后掺入面粉中制成挂面,适用于推广海藻食品,尤其在缺碘地区。
海味面条
食材:面条、火锅材料(豆腐、丸子等)、胡萝卜、卷心菜、西红柿、生抽、蚝油、香油、干瑶柱、干鱿鱼丝、白萝卜丁、蛤蜊、瘦肉丝、姜丝蒜米。
做法:干瑶柱和干鱿鱼丝泡发,白萝卜丁、蛤蜊、瘦肉丝炒香,加入调味料和开水煮10分钟,放入面条煮熟,舀上海鲜汤,撒上葱花。
日照海沙子面
食材:海沙子、面条。
做法:海沙子洗净,面条煮熟,捞出备用,用海沙子熬煮成卤汁,配以汤面,汤色金黄,味尤鲜美。