豆腐瘦肉青菜

豆腐瘦肉青菜是一道营养丰富、简单易做的家常菜。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

食材：

小青菜 适量

胡萝卜 半根

豆腐 一块

瘦肉 适量

味精 适量

食用油 适量

盐 适量

玉米淀粉 适量

步骤：

1. 小青菜洗干净，切成小碎片。

2. 瘦肉一小块切片，加点玉米淀粉用手抓几下。

3. 胡萝卜半根，切成星星等图案。

4. 锅肉擦干净，加适量油，油热后放肉片翻炒至变色。

5. 瘦肉变色后，加入胡萝卜翻炒一会。