豆浆怎样做才会白一点

要制作出白白的豆浆,可以尝试以下几种方法:

使用黄豆和糯米

黄豆提前浸泡6-8小时,夏天需要换水避免发酸。

将泡好的黄豆、糯米和适量冰糖放入破壁机中,加入500毫升清水,按下豆浆模式,打25分钟。

过滤掉豆渣,得到丝滑的美白豆浆。

添加黄芪

将5克黄芪片和500毫升清水煮20分钟,煮到水色微黄,药香四溢。

将黄芪水过滤后,与泡好的黄豆、糯米和冰糖一起放入破壁机中打豆浆。

使用燕麦和茯苓

将黄豆20克、南杏仁5克、茯苓10克、燕麦片10克洗净放入豆浆机中。

加水后打开豆浆机搅拌,榨好的汁入锅煮,煮熟后即可。

加入牛奶

打完豆浆后,微凉之后加入牛奶,牛奶占豆浆的30%。

使用白醋

将黄豆浸泡一个晚上后,放入破壁机或料理机中,加入2000毫升清水,黄豆和水的比例大概是一比五。

选择果蔬键,打成细腻的豆浆后,用纱布袋挤出来,再向锅中加入约3000毫升清水,煮沸后撇去浮末,继续加热至豆浆完全熟化。

通过以上方法,可以制作出白白的、口感细腻的美白豆浆。建议根据个人口味选择合适的食材和比例,以达到最佳口感和效果。