早餐配粥小菜

牛肉丸萝卜煲

食材：牛肉丸、萝卜、鸡蛋、盐、白胡椒粉、大蒜酥、葱花、辣椒碎。

做法：热锅加油煎两个鸡蛋，砂锅里加入煎好的鸡蛋、刨好的萝卜丝、牛肉丸和水，煮沸后转小火焖煮到汤水变白，萝卜变软，最后加入调料和葱花、辣椒碎即可。

莲子板栗红枣粥

食材：鲜莲子、板栗、红枣、大米、小米、花生。

做法：将食材淘洗干净，加水放到电饭煲中，启动煮粥程序即可。

时蔬鳕鱼松蛋黄粥

食材：鳕鱼松、鸡蛋、大米、小米、西兰花、胡萝卜。

做法：胡萝卜和西兰花焯水后切碎，鸡蛋取蛋黄搅拌均匀，米粥中加入胡萝卜和西兰花，再倒入蛋黄液和鳕鱼松即可。

葡萄干绿豆粥

食材：绿豆、糯米、葡萄干。

做法：绿豆和糯米提前浸泡，糯米洗净放入汤锅中，依次放入绿豆和葡萄干，中火煮至沸腾，转小火慢炖至粥浓稠。