荔浦芋头能炒芋头丝吗

荔浦芋头 可以炒成芋头丝。以下是一种常见的荔浦芋头炒丝的做法：

准备材料

荔浦芋头1/2颗

小米椒6根

熟芝麻适量

葱少许

生抽2汤匙

处理芋头

芋头去皮后切成细丝。

炸芋头丝

锅内放入适量油，将油烧热。可以扔一根芋头丝进去，如果立刻冒泡浮起就证明油够热了。

倒入芋头丝炸至金黄，捞起控油。

炒制

锅内放入少许油，烧热后放入小米椒段炒出辣味。

倒入炸好的芋头丝煸炒。

倒入生抽翻炒均匀。

倒入葱段。

最后出锅撒上熟芝麻翻炒均匀即可。

这种做法可以使芋头丝外酥内软，带有香辣味，非常美味。你可以根据个人口味调整辣椒和调料的用量。