电饭锅同时煮饭做菜
电饭锅 可以同时煮饭做菜，以下是一些具体的方法和步骤：
选择合适的电饭煲
选择具备多功能的电饭煲，尤其是蒸、炖、煮等多种模式的电饭煲，能更好地满足同锅烹饪的需要。
准备食材
选择一些易熟的蔬菜和蛋白质食品，如胡萝卜、土豆、鸡胸肉、豆腐等。这些食材在电饭煲内可以与米饭一同烹饪，互相渗透味道，提升菜品的整体风味。
米饭的处理
可以将米饭浸泡30分钟至1小时，让米饭更加松软，缩短烹饪时间。
根据米的种类和口感需求，适量调整米与水的比例。一般来说，长粒米的水量约为1:1.5，而短粒米则为1:1.2。
配菜的准备
根据米饭的烹饪时间，选择适合的菜品。通常情况下，肉类可以切成小块，方便熟透，而蔬菜可以切成均匀大小，以确保同一时间熟透。
可以提前用调味料腌制肉类，增添风味。
同锅烹饪的方法
分层放置：将米饭放在电饭煲底部，然后在米饭上方放置一个专用的蒸架，将准备好的菜品放置于蒸架上，这样可以实现上蒸下煮。
搅拌：在煮饭过程中，可以适当搅拌，使米饭和菜品更加均匀地受热。