酸豆角番茄汤

酸豆角番茄汤是一道简单又美味的家常汤品,主要食材包括番茄、酸豆角和粉丝。下面是制作这道汤的详细步骤和一些小贴士。

主要食材

番茄:3个

酸豆角:适量

粉丝:50g

制作步骤

准备食材

番茄洗净后切成小块。

酸豆角切成适当长度。

红薯粉丝用热水浸泡,使其变软。

炒制

锅中倒入适量油,烧至轻微冒烟。

放入番茄块,用大火煸炒,直到番茄出汁。

煮制

加入切好的酸豆角段。

倒入浸泡好的粉丝。

加入适量清水,水量根据个人口味调整。

调味

加入适量盐和白糖调味,根据个人喜好调整。

盖上锅盖,大火煮约五六分钟,直到汤品变浓稠。

出锅