酸豆角番茄汤
酸豆角番茄汤是一道简单又美味的家常汤品,主要食材包括番茄、酸豆角和粉丝。下面是制作这道汤的详细步骤和一些小贴士。
主要食材
番茄:3个
酸豆角:适量
粉丝:50g
制作步骤
准备食材
番茄洗净后切成小块。
酸豆角切成适当长度。
红薯粉丝用热水浸泡,使其变软。
炒制
锅中倒入适量油,烧至轻微冒烟。
放入番茄块,用大火煸炒,直到番茄出汁。
煮制
加入切好的酸豆角段。
倒入浸泡好的粉丝。
加入适量清水,水量根据个人口味调整。
调味
加入适量盐和白糖调味,根据个人喜好调整。
盖上锅盖,大火煮约五六分钟,直到汤品变浓稠。