电饭锅做花生米用什么米
使用 大米或 糯米来制作花生米粥都是可行的。以下是两种不同的方法:
使用大米
将50克葡萄干洗净泡碗里待用。
电饭锅里加入250克大米、50克黄米、200克花生米淘洗净,再放入150克剥掉皮子的柑橘和泡好水的葡萄干,加入足量的水。
电饭锅插上电源调好煮粥的时间(60分钟),等到电饭锅跳闸后拔掉电插放凉几分钟,舀出粥来就可喝了。
使用糯米
大米、糯米、薏米、糙米洗净,放入锅中备用。
开水烫花生,稍凉后把花生皮搓掉,放入料理机打成花生蓉。
把花生蓉放入锅中,加水,撇去面上的浮沫,盖盖,电饭煲按粥键即可。
建议根据个人口味选择使用大米或糯米,也可以尝试将两种米混合使用,以获得更丰富的口感。