紫菜酱油腌制

紫菜酱油的腌制方法如下:

准备材料

紫菜50克

酱油50克

精盐5克

开水350克

撕紫菜

将紫菜用手撕成不规则的小片。

泡发紫菜

把紫菜片放入碗内,加入开水泡涨。

混合调料

加入酱油、精盐和色拉油。

打糊状

将紫菜打成糊状,倒入锅内。

煮制

以小火煮5分钟,盛出装瓶存用即可。

建议:

紫菜最好选择免洗无砂的,以保持其鲜味。

酱油的用量可以根据个人口味进行调整。