蒜香洋葱焗南瓜

蒜香洋葱焗南瓜是一道美味的菜肴，主要材料包括南瓜、大蒜和洋葱，再加上芝士粉、欧芹碎和杏仁片等配料，使菜肴既有南瓜的香甜，又有大蒜和洋葱的浓郁风味。下面是制作这道菜的步骤：

准备食材

南瓜：一整颗，蒸熟后切成月牙形状，去籽。

大蒜：切碎。

洋葱：切碎。

芝士粉：适量。

欧芹碎：适量。

杏仁片：适量。

黄油：适量。

煎南瓜

在六成油温下，将南瓜两面煎至虎皮色，然后取出备用。

炒香大蒜和洋葱

另起锅，放入黄油，将大蒜和洋葱碎炒香。

搅拌南瓜

将煎好的南瓜倒入锅中，与大蒜和洋葱碎搅拌均匀。

调味和摆盘

加入蒜和洋葱混合粉、欧芹碎拌匀，然后出锅摆盘。

最后撒上芝士粉、欧芹碎和杏仁片作为装饰。