野木耳繁殖方法

野木耳的繁殖方法主要包括以下步骤:

培养基配制:

首先需要配制适合木耳生长的培养基,常用的原料包括木屑、麦皮、蔗糖、石膏粉、尿素和水等。

培养基装袋:

将配制好的培养基装入到食用菌袋中,并封口。封口可以使用木块或塑料薄膜。

接种:

将黑木耳菌种接种到培养基中,可以通过孢子分离或组织分离的方法获得纯菌种。

发菌管理:

将装有菌种的塑料袋放置在适宜的温度和湿度条件下进行发菌管理,一般需要30-40天,菌丝即可长满袋。

出耳管理:

当菌丝长满整个袋子后,进行散堆排场,并在耳木上扎一些小孔,每天喷水,促进木耳生长。大约一星期后木耳即可长出,4-6天后可以采摘。

段木处理:

在适宜的时间(如十二月下旬或来年二月底)采摘段木,截成长度为1-1.2米,消毒风干后打孔播种。

播种:

在适宜的时间(如二月上旬到四月上旬)进行播种,使用漏斗装料,将菌种推置于播种孔中,并紧实播料。

定植管理:

将耳木按照“山”字或“井”字进行堆垛,调整堆内温度为20~28℃,湿度达到80%以上,促进木耳生长。

这些步骤需要严格控制温度和湿度,保持通风换气,防止杂菌感染,以确保木耳健康生长。